Appréciez tout le charme d'une brasserie alsacienne au décor typique et chaleureux: banquettes traditionnelles, solides chaises rustiques, plafond décoré, vitres teintées.
On s'y régale de plats régionaux et des produits du marché : Cassolette de champignons des bois et escargots à l'ail confit Pavé de sandre façon "Darbois", pâtes fraiches et beurre blanc au citron vert Kougelhopf glacé au marc de Gewurztramminer et sa compotée de griottes
le tout accompagnés de vins spécialement sélectionnés par notre sommelière.
Le restaurant "L'Asszimmer"
Offrez vous un moment de plaisir gastronomique dans cette belle salle à manger qui ouvre sur la terrasse et les rives boisées de l'Ill, on apprécie la chaude ambiance feutrée d'une maison bourgeoise du XIXe siècle. La décoration soignée et la cuisine savoureuse et raffinée sont en parfaite harmonie.
Exemples de plats Foie gras de canard mi-cuit à la mangue, chutney au poivre de Séchouan et gaufrette tiède Backeoffe de homard aux brisures de truffes Forêt Noire revisitée par nos soins
Horaires d'ouverture à partir du 15/06/09
Du jeudi au samedi
Dîner
19h à 22h
Le dimanche
Déjeuner
12h à 14h
Terrasse au bord de l'eau
Le Château de l'Ile, c'est aussi , dès la belle saison, une terrasse donnant sur l'Ill, où vous pourrez déguster nos savoureux plats à l'ombre des arbres bordant la rivière : un véritable écrin de verdure sauvegardé aux portes de Strasbourg.