Appréciez tout le charme d'une brasserie alsacienne au décor typique et chaleureux: banquettes traditionnelles, solides chaises rustiques, plafond décoré, vitres teintées.
On s'y régale de plats régionaux et des produits du marché : Salade de munster pané et gelée de Gewurztraminer Supreme de volaille d'Alsace au foie gras, melée d'asperges vertes et blanches Tarte fine aux pommes accompagnée d'une glace cannelle
le tout accompagnés de vins spécialement sélectionnés par notre sommelière.
Le Gourmet de l'Ile
Offrez vous un moment de plaisir gastronomique dans cette belle salle à manger qui ouvre sur la terrasse et les rives boisées de l'Ill, on apprécie la chaude ambiance feutrée d'une maison bourgeoise du XIXe siècle. La décoration soignée et la cuisine savoureuse et raffinée sont en parfaite harmonie.
Exemples de plats Foie gras de canard aux fruits du baerewecke, gelée de vin chaud Carré d'Agneau rôti au romarin, mini ratatouille et ses pommes rattes au thym Sphere éphémere au chocolat façon Belle Hélene
Horaires d'ouverture
Du jeudi au samedi
Dîner
19h à 22h
Le dimanche
Déjeuner
12h à 14h
Terrasse au bord de l'eau
Le Château de l'Ile, c'est aussi , dès la belle saison, une terrasse donnant sur l'Ill, où vous pourrez déguster nos savoureux plats à l'ombre des arbres bordant la rivière : un véritable écrin de verdure sauvegardé aux portes de Strasbourg.
Salade de munster pané et gelée de Gewurztraminer
