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Domaine de Beauvois - La cave

La Cave Troglodyte de Beauvois

Cartes cave
Notre carte du bar

Notre carte des vins

 
Notre cave troglodytique est creusée dans le tuffeau. Les meilleures conditions y sont réunies pour une conservation optimale de 6000 bouteilles parmi lesquelles quelques trésors, comme le Château d'Arche 1893 ou encore le Château Ausone 1976.

Les plus célèbres régions viticoles françaises sont bien entendu présentes sur notre carte des vins, mais vous pourrez également découvrir une belle variété de vins régionaux : Chinon, Bourgueil, Vouvray.

Sur simple demande, vous pourrez vous retrouver au caveau du Domaine pour un dîner privatif (de 6 à 12 personnes) ou bien encore y découvrir de nombreux vins au cours d'une dégustation sur le thème de votre choix  : région viticole, cépages, millésimes, producteurs.

Sur réservation, notre sommelier vous dévoilera des trésors régionaux lors d'une dégustation de 3 vins de Loire accompagnée de spécialités locales (rillons, rillettes.) 20€ par personne