Unser Hauptweinkeller befindet sich im "Trianon >, einem Nebengebäude aus dem XVII. Jahrhundert. Wir besitzen eine sehr breite Weinpalette, über 7000 Flaschen fund 350 Weinarten aus allen französischen Weingebieten und der ganzen Welt. 

Unser "Lieblingswein"
des Monats

Wir haben diesen Monat für Sie ausgesucht:
Wir empfehlen Ihnen folgenden Wein:

Le Savennieres "le clos de Saint-Yves" , Domaine de Baumards 1999.

Die Bezeichnung "Savennieres" besitzt ca. 100 Hektar mit einem Ertrag von 50 Hektolitern pro Hektar.  

Dieser Gütewein stammt von dem Südhang, zwischen dem Clos du Paillon und dem Coteau de la Roche aux Moine. Es ist ein trockener, fleischiger Wein mit einem Hauch von Mineralien. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein mit zubereitetem Fisch. Er passt hervorragend zu Jakobs-Muscheln! 
Baumard au logis de la Giraudiere
8, rue de l'Abbaye
49 190 Rochefort sur Loire
Téléphone: 02 41 78 70 03
Télécopie: 02 41 78 83 82
E-mail: contact@baumard.fr
Site Internet: www.baumard.fr